neděle 18. října 2015

Dort k dvacetinám

Tento víkend jsme prožili oslavou Naomi narozenin. A řetěz jejích oslav jsme zahajovali doma. Sešlo se nás v kuchyni u stolu celkem osm. A to moc rodinné sešlosti nepodporuji.... Tak to byl rekord. Ale byla to rychlo oslava a byla jsem moc ráda, že všechno klaplo. A dort se fakt povedl! Takže recept je tu:
Připravte si formu na dort. Většina z nás formu na dort doma nemá. Nevadí!
Já používám takový multifunkční kulatý pekáček, který miluju na pečení od kuřete, šunkofleky, a teď už i na dort.
Formu si v klidu vymažte a v míse smíchejte:

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
2 celá vejce
1,5 hrnku kefíru
1/2 hrnku oleje
Prášek do pečiva
Asi 4 lžice kakaa
A trochu mléka
Všechno po promíchání vlijte do vymazané a strouhankou vysypané formy

A pečeme okolo 50 minut
Potom vyklepnu. Uf povedlo se, máme skoro vyhráno! A po vychladnutí jdeme zdobit. 
Navrch potřebujeme:
1 tučný tvaroh 
Trochu mléka
2 vanilkové cukry
Marmeládu
Hořkou čokoládu
Čerstvé maliny, borůvky

Tvaroch a mléko rozmícháme v misce
Vršek dortu potřete marmeládou a na ni rozprostřeme tvaroh. A poklademe ovoce. Dozdobíme hoblinkama čokolády, které nastrouháme pomocí škrabky na brambory. A hezké jsou i nalámané kousky. 
Tak a hotovo! Dortík vypadá opravdu krásně!
A víte, kdy jsem si teprve oddychla? Až když se po dortu zaprášilo. A bylo to na posezení. Takže se povedl:)