neděle 10. dubna 2016

Nové hobby: Flatlay

Flatlay není žádná novinka, je to jednoduchý styl focení. A ten mě teď hrozně baví. Základní pravidlo: že TO musíte vyfotit ze shora! To je ten celý vtip.
Já nejvíce flatlay používám pro focení oblečení, kombinace různých outfitů, ale je oblíbený i pro kosmetiku, květiny....jídlo
Cokoliv se vám zalíbí při pohledu shora, vyfotíte a už máte trendy flatlay!
A můžete si hrát s přesouváním a vyměňováním věciček. Zjistíte, co ladí a co ne... 
Já fotím nejraději v ložnici, která má ideální podlahu, bílá prkna. A k tomu stojím na malé židličce. Nic víc mi nechybí. Jenom stále fotím na oblíbenej mobil, takže žádné profi fotky to nikdy nebudou, ale to ani být nemají. Chci fotky, a to mi mobil, který mám stále po ruce, bohatě poskytuje. 

středa 6. dubna 2016

Smoothies mánie

S jarem dorazilo i k nám do kuchyně populární smoothie. No, úplná novinka to dávno není. A Naomi, když je tady doma, tak ho pije hned po ránu. Ale já jsem se k  němu dostala až nyní.
Jaro nás nutí dělat psí kusy, když se blíží čas, že budeme chtít odhalit postavu do plavek nebo šortek, tak jsem si se smůtíkem začala z nutnosti něco pro to udělat a překvapilo mně, že mi to smoothie opravdu zachutnalo.
Ideální je připravit si ho hned ránu místo snídaně, kdy dodáte tělu bombu vitamínů a díky chia semínkům vás opravdu až do oběda zasytí.
Tak kdo ještě nezačal, teď je ideální doba.
Aspoň zkuste a uvidíte.

Základní recept:
Špenátovo-banánové smoothie 
Potřebujeme: 
Hrst baby špenátových listů
1banán
1kávovou lžičku chia semínek
1 až 1,5 dl vody

Pro obměny a zpestření se hodí: kiwi, jahody, borůvky, maliny, řapíkatý celer, chili paprička, kopřivy.... 
Mňam
Já se letos těším na vlastní bylinky a nově, na podzim vysazený "záhonek smoothie" jahod a borůvek a brusinek. To bude paráda. Úplně čerstvé bio z vlastní zahrady!

pondělí 4. dubna 2016

Jablečný štrudl

Další dezertík, který u nás zmizí tak rychle, že nestihne ani vychladnout, je štrůdl. Tuhle zimu jsme si na něm pochutnávali víc než dost! 
Na podzim jsme si zajeli koupit do zásoby 4 bedýnky sychrovských jablek a tohle už byl opravdu poslední zbytek trochu zcvrklých jablíček a ty jsou na štrůdl ok:). Jenom nesmí být nahnilá.
Potom už jen oloupete jablíčka a nakrájíte na plátky. Někdo jablka strouhá, ale to moc nemáme rádi, je to potom takové rozplizlé pyré. Rozválíte plát listového těsta, chce to trochu tréninku a mouky, kterou posypete vál i těsto.
Na vyválené těsto potom už jen nakladete jablka, skořici. A to úplně stačí.
Samozřejmě vylepšit můžete i rozinkama a ořechy. Ale Naomi nemá ráda rozinky, tak jeden štůdl je bez rozinek.
Těsto s náplní zavinete přes sebe a šup na vymaštěný plech a do trouby na 160 stupňu asi na 45 minut. Chce to hlídat!
Jakmile plech vytáhnu z trouby ještě pokladu trochou másla, ale nemusí být. A teď chvilku vydžet, abyste se nespálili a můžete si pochutnávat. 
Podle mě je to jednoduché, levné a skvělé! Tak zkuste a dejte vědět, jak chutnal obyčejný štrůdl:)

Suroviny: 5-6 jablek
Koupené listové těsto
Skořicový cukr
Rozinky, ořechy podle kdo má rád
Trochu mouky
Trochu másla na pomazání

Dobré chutnání!


Funny Friday Video

Tak dneska vás chci pozdravit malým videem, které jsme "natočili" 1.1.2018 Taková malá zdravice:)) A já a Mahito vám k němu ch...