Recept: Tiramisu

Je tady pátek a 13. Určitě Šťastný den.

Jste pověrčiví?

Já se pověry snažím ignorovat, ale bez velkého výsledku. Co se týče čísel, tak ta jako šťastná nebo nešťastná nevnímám. A navíc u třináctky máme na výběr: takže jednoznačně šťastná!

Čeká nás víkend a pořádně mrazivý, ideální na zimní sporty, já teda poslední dny sportuju intenzivně denně i třífázově a odhrabuju a odhrabuju snížek. Tak si můžu dovolit mlsat za odměnu.

Kamarádka Kateřina mi v naší oblíbené kavárne Kytka, prozradila recept na titamisu. Já titamisu miluju, ale nikdy jsem se do něj nepustila sama a tohle je úžasně jednoduché, tak když budete chtít, zkuste. Já budu ještě dolaďovat: třeba do mých kulatých misek jsou určitě lepší kulaté piškoty,  jinak chuťově to nemá chybu. I když nevím... "Naomi, chutná ti to?"
"Jo, chutná, já moc tiramisu nemám ráda, ale tohle mi chutná!" Tak nevím,,,,No, prostě to musíte vyzkoušet. Díky, Káťo!

 

Potřebujeme:

Mascarpone

3 vanilkové cukry

Piškoty-i kulaté Opavia

Silnou kávu Nespresso kapsle nebo silná instantní

Rum, já dala 3 lžice

Rozmíchat nebo rozmixovat cukříky a mascarpone, trochu jsem naředila mlékem a nalít do mističek, v kterých už je vrstva namočených piškotů a pak už jen dát do chladu.

Před podáváním posypete kakaem a můžete i ozdobit.

A je to! Akorát na Mahito nezbyde, až se zítra vrátí z natáčení.

Tak vám přeju krásný víkend! My vezmeme brusle a hrablo a půjdeme na zamrzlou přehradu.