čtvrtek 30. července 2015

Bábovka s láskou

Mahito se těšil už v Japonsku na "mojí" bábovku:) 
A dnes ráno jsem se s vervou a hlavně s láskou pustila do pečení. Ale Mahito musel pomáhat. Všechny ingredience pečlivě míchal. Což je ryze těžká mužská práce.
Já si mezitím pečlivě vymažu formu, kterou vysypu strouhankou a bábovička po upečení krásně vyklouzne na talíř.

Potřebujete:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krystal
1 prášek do pečiva
1 tučný tvaroh
3/4 tuku nebo másla
2 vejce
Kakao podle oka, asi 3 polévkové lžíce
No, a tohle vše pořádně promíchat a přidat trochu mléka. 
Potom nalít asi půlku těsta do formy a do zbylého těsta přisypat kakao a taky nalít vše do formy. A šup do trouby asi na 50 minut.
Cukr pudr a sladkou pusu na pocukrování.
Jednoduché a obyčejné, ale nejlepší!