Bábovka je zpátky

Blíží se víkend a já jsem pro milovníky sladkého nachystala, no napekla, připravila BÁBOVKU.

Já sama bábovku jako moučník moc oblíbenou nemám, ale Mahito ji má prostě nejraději.
A i naše Naomi. Ta si ji právě vyžádala, když jsem se jí ptala, co mám uvařit až přijedeš domů?

A co bych pro ně neudělala, neupekla...

Všechno moje pečení je založeno na základním easy receptu:

A jen občas expedimentuju: ubírám nebo přidávám

2 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek cukru

1 hrnek oleje nebo 1 hera

1tvaroh nebo jogurt nebo kefír nebo 1 hrnek mléka

Minimálně 2 vejce, čím víc tím líp

Prášek do pečiva nebo 1 kávovou lžičku jedlé sody

Ořechy, čokoláda, kokos, kakao, ..... co vás napadne a vo dama najdete.

A tohle doma ve spíži najdu skoro vždycky, takže se do pečení můžu pustit.

Tentokrát jsem tu měla 2 banány, které byly zralý, zralý na smoothie, ale vrazila jsem je taky do toho, protože jsem někde viděla bananacake, tak proč ne to zkusit do bábovky.

Baví mě expedimentovat s přísadama

Tak to zkuste a uvidíte, jak své blízké překvapíte.

A sebe možná taky, jací jste šikulové. A jak to dopadne...

Připrava: tentokrát to bude tvaroh a banány

Nejdřív utřu cukr a vajíčka-cukry vanilkové a 1 hrnek cukru třtinového

A potom už přidávám mouku, tvaroh, banány, jedlou sodu, olej, vločky a ořechy a čokoládu.... tentokrát jsem si připadala trochu jako v pohádce O pejskovi a kočičce. Snad to nepřeženu.







Potom pořádně promíchat, já využívám většinou mužskou sílu, ale Mahito tentokrát doma po ruce nebyl a tak jsem zapojila svoje svaly. Nejnepřijemnější ale nejdůležitějši je pořádně vymazat a vysypat moukou formu. A pak už šup do trouby asi na hodinu....

Uf, bábovka se vyklepla jako po másle, vlasně jo. Vymazaná máslem byla! 

Na zahradě nám právě dozrává rybíz, maliny a našla jsem po velkěm detektivním pátrání i 1 asi už poslední jahůdku a bábovku trochu světově nazdobila.

A Naomi může dorazit domů, bábovka pro ni je na stole
.

A ještě poznámka nakonec i nazačátek:
omlouvám se za 3 měsíční pauzu tady na blogu. Prostě se mi vůbec psát nechtělo, taky jsem měla pocit, že ten blog nikoho nezajímá, ale pár lidí mě překvapilo, že se ptali, kdy bude příspěvek a naše psaní jim prý chybí. Tak to ještě nevzdám a moje prázdniny tady už skončily.
Jen bych byla moc ráda za vaše reakce a komentáře nebo i dotazy, abych věděla, že vás to baví a co bychom měli psát, co byste chtěli vědět.

Radana

Vaření v Tokyu

Pustila jsem se tady doma překvapivě do vaření.

A mám k tomu 2 důvody:

1/ Baví mne to

2/ Wish list, co si chci tady koupit, ale omezený rozpočet na něj. Nemůžu a ani nechci rozházet všechny peníze za moje nákupy Chanel kabelek:)! 

To by bylo tak jednoduché a nudné a nakonec i stupidní!

Tudiž mám velkou motivaci.. A slibuji, že vám příště odtajním položky mého nákupního seznámku, na který takhle hezky šetřím a vařím.

Nejdříve jsem se vypravila na nákup. A to je občas zábava, když se musím orientovat podle obrázků.

Objev týdne bych nazvala tuhle divnou řeřichu. A ta mě fakt baví. Nejenže je moc dobrá ham, ale je to i moje jediná pokojová rostlinka, a tak si ji hýčkám.

Tento týden jsem nejvíce vařila jednoduché těstoviny. No, když už jsem je koupila ...

Občas doma v Čechách, když mě Mahito nevidí a je pryč, si pochutnávám na těstoviny-kečup-sýr. Ale pssst! On tuhle kombinaci nemůže přijít na chut.

Japonské nudle jsou totiž úplně jiné, trochu zvláštní, ale minimálně pr nás inspirativní.

Tady jsem si nakoupila zásobu tzv frikake. To je takový sušenxý mix "sypaní" složený z řas nori, ryb, sezamu, wasabi...a většinou se používá na rýži

A potom už stačí špagety promíchat s olivovým olejem a posypat. Je to rychlé, levné a chutné..

A doplňte třeba salátem nebo čerstvou bylinkou pro ozdobu a vůni.

 
A varianta tuňák a kukuřice je možná i v nejaponských podmínkách, abyste se nevymlouvali.

Suroviny: špagety, konzerva tuňák, cibule-syrová a posypat bylinkou, kterou máte doma, a zkuste třeba sezamové semínko, co to s vámi udělá.
  
A do třetice můj úplně čerstvý dnešní nedělní varianta.

Krevetové špagety s koriandrem 

Snadné, dobré: uvaříte špagety, a posledních 5 minut přihodíte pár předvařených krevetek. Potom scedit, trochu olivového oleje a ideálně čerstvý koriandr. Já ho nahradila pastou.

 
Tak a už rychle dobrou chuť. Japonsky Itadaki mas.

A já už běžím ven zkontrolovat sakury. 

Krásnou neděli!

Vaše skoro japonka R

Jaro v Tokyu

1.jarní den v Tokyu jsem ještě nikdy zatím neprožila.

A tak jsem se dozvěděla, že v Japonsku je tento den i státním svátkem. 

Japonci si musí udělat čas, aby se mohli pokochat krásou jara. To jsou celí oni: poetičtí a citoví. Tahle jejich povahová stránka mě vždy překvapí. Dokáží se opravdu rozplakat nad krásou rozkvetlé květinky a na druhou stranu si neumí vyznat lásku...dokáží se obětovat pro firmu, rodinu nebo vlast. Teda ne snad všichni, ale tak když je hodíme do jednoho pytle, tak takových je většina. Ale časy se mění..
 

My jsme s Mahito příchod jara oslavili spolu o den dříve, když měl Mahito volné odpoledne. Tedy v neděli:

Vyjeli jsme do 41. patra hotelu ParkHyattTokyo do restaurace Peak Lounge, kde jsme si vychutnali pohled na celé Tokyo a odpolední čaj. Měli jsme i štěstí a zastihli "našeho" číšníka, který už je náš známý a vždy na něj pamatujeme s malou Becherovkou, kterou má prý moc rád, a pije ji prý jako koktejl! Budu se ho muset příště zeptat na recept...

A hurá konečně jsem si koupila v mém oblíbeném sekáči Komehyo sukničku přímo jarní a musím se pochlubit, že mi ji zatím už 2 prodavačky a jedna slečna v kavárně pochválily!

Horší je, že jsem zjistila, že tu nemám opravdu nic na sebe a tak budu muset trochu doplnit mezery
  

A druhé "hurá": dostala jsem kytku! Sice jsem ji skoro nejdříve Mahitovi omlátila o hlavu. Chudák kytka, že jo... Mahito mě potěšil květinkou jako na pohřeb v sudém počtu. On si vedl svou, že takhle to prodávají už a že tady to nic takového neznamená a já se zlobila, že to u nás je jedině na hřbitov... A že je hroznej, že to přece musí vědět...No, málem to vypadalo, že se strhne hodně velká hádka, ale nakonec jsem si řekla, že jsem opravdu nemožná a Mahito mi chtěl udělat radost a tak to všechno dobře dopadlo.

Užívejte si každý jarní den a vykašlete se na prkotiny, které nejsou důležité! Důležitá je láska. Anebo milý úsměv.

Radana

 

Bydleníčko, bydlení

Naše bydlení v Tokyu je stále stejné, ale pokaždé jiné.

Jakto? Dům, ve kterém si pronajímáme byt na dobu, kdy jsme tady, je stejný, ale v jakém patře a bytě budeme, nevíme až do našeho příjezdu. 

Takový je systém. Bydlíme tady už po páté, ale pokaždé jinde. Jednou jsme dokonce byt měnili, protože byl cítit kouřem a byl v hrozném stavu....
 Minule jsme měli štěstí a měli byt v krásném stavu, asi po rekonstrukci. 

Tentokrát bydlíme ve 3. patře, tam, kde se větrá ta bílá peřina na balkóně. Na úvodní fotce.

No, musím se přiznat, že 1. den jsem se tady rozbrečelatrochu zoufalstvím, když jsem to viděla.... Proč? Postel pro jednoho, to už umím vyřešit-odsunu postel asi 30 centimetrů od zdi a tam přirazím kufry... Ale tahle postel nebyla zase standart, má uříznutý nožičky nebo co, takže jak teď...český hlava to vyřešila. Koupili se ve 100¥ obchodě polštáře a je to skoro ok.

Ale..... Nějak moje estetické cítění tady dostáva šok. Tak by se mi líbilo bydlet krásně.

V tuhle chvíli bych si přála mít peníze na byt, který by byl na hezkým místě, to tenhle je, ale aby byl i hezky zařízený.

Byt nám sice platí producent, ale toto je maximum, co mížou proplatit. Cena pronájmu na měsíc vychází na 40 tisíc korun.

Vybavení: pračka, lednička, dvouvařič, rýžovar, varná konev, vysavač, fén, tučníky, lůžkoviny, základní nádobí.

Potom ještě dokoupíme pro snídaně zapíkací troubu a stojací zrcadlo. Provedu pár malinkých vylepšení: koupím hrnečky a skleničky, poházím knížky, časopisy a už si trošku zvykám....zabydluju a značkuju....

Tak tady je vpravo vstup, hnědý dveře je wc, vlevo kuchyňský kout. 

Co na to říkáte? Já vím není to až tak hrozný, ale stejně můj sen je mít tady naše vlastní bydlení.....
A sny jsou fajn.
 

 

 

           
A navíc aktuální info: Mahito včera odletěl do Soulu na location hunting, kde se bude točit pár scén...

Tak mám čas pro pár nějaké nápady:)

A prosím pište, ať mi není tak úplně smutno.

Radana